Aventures de cueillette à Larroque Haute

À Larroque Haute, nous offrons plus qu'un simple séjour tranquille ; nos 17 acres de jardins et de forêt luxuriante invitent les invités à s'embarquer dans une expérience unique de recherche de nourriture. Que vous soyez un butineur expérimenté ou un débutant curieux, il y a quelque chose de magique à se promener dans notre propriété et à découvrir les trésors naturels cachés dans les arbres.

Chasse aux champignons
Le sol de notre forêt s'anime pendant les mois les plus frais, offrant une abondance de champignons sauvages. De l'arôme terreux des cèpes à la beauté délicate des girolles, les amateurs de champignons peuvent s'adonner au plaisir de la chasse en explorant nos zones boisées. Les visiteurs avertis peuvent même découvrir des variétés rares, faisant de la recherche de champignons une aventure culinaire inoubliable.

Châtaignes et noix
En automne, la forêt récompense les visiteurs en leur offrant les délices riches en noix des châtaignes et des noix. En vous promenant sous les grands arbres, vous trouverez des bavures de châtaigniers et des coquilles de noix éparpillées le long des chemins forestiers. Ces produits délicieux et riches en nutriments sont parfaits pour être rôtis au feu de bois ou rapportés à la maison pour être incorporés dans des plats copieux et de saison.

Fruits de saison
Tout au long de l'année, notre domaine propose une sélection tournante de fruits de saison, des baies charnues aux pommes du verger. Les hôtes peuvent se promener dans les jardins et cueillir les fruits directement sur les arbres ou les buissons, profitant ainsi de l'abondance de la nature dans toute sa fraîcheur. C'est le moyen idéal de renouer avec la terre et d'apprécier la simplicité d'une vie lente et saisonnière.

Une évasion naturelle
La recherche de nourriture sur notre propriété n'est pas seulement l'occasion de récolter des ingrédients frais, mais aussi de ralentir et de s'immerger dans la nature. Que vous soyez à la recherche d'aliments sauvages pour agrémenter un repas préparé par vos soins ou que vous souhaitiez simplement profiter d'une promenade dans nos bois paisibles, notre terrain vous permet de vous évader en toute sérénité dans les merveilles du monde naturel.